ねごとと、たわごとと、もうそうと

・ [ご飯] Ｃ級グルメその３a：皮蛋粥＠中国薬膳中華粥専門店 祥恵苑

…というか、もはやＣ級グルメではない
ような気がしますが（笑）

先日紹介した職場近くにある、中国薬膳中華粥専門店「祥恵苑」
にまた行ってきました。（実は3回目）

さて。
このお店のメニューですが、通常のお粥（普通盛500円、特盛800円）の
他に、皮蛋（ピータン）粥（800円）というものがありました。

このスペシャル粥を食べようと、うちの職場の人が何度かお店に足を
運んでみたものの、中々食べることができずに悶々としているうちに
何とメニューから皮蛋粥がなくなってしまい、職場一同激しく(´･ω･`)
となったというかなすぃ歴史が刻まれておりました。

で、本日。
職場のＭおさんと粥屋さんに行き、「やっぱり皮蛋粥がメニューから
なくなってるねぇ」と確認をしていたところ、店長さんがやってきて
一言、


「あ、今日、皮蛋粥出せますよ」


お粥探求人生の歴史が、また１ページ（笑）


なんでも、店長さん以外が作った皮蛋粥だと「まだまだお客さんに
出せるレベルのものではない」とのことで、現状店長さんがお店に
いるとき以外は出すことのできないんだそうです…

というわけで、これが幻の皮蛋粥でございます。
普通のお粥と比べ、さらに濃厚な食感です。
ピータンの味が加わったことで、なおいっそう( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ感が増してます。


以下、正しい皮蛋粥の食べ方（オレ流）

・ 粥と一緒に出てくる特製のタレを入れると、また一層味が引き立ちます
　
・ がしかし、調子にのって葱油を入れると、味がぼやけてしまうので
　あまりお勧めしませぬ
　
・ 底にピータンがたくさん沈んでいるので、ちゃんと掻き回しましょう。
　そうしないと、最後の方で悲しい思いをすることになります（泣）
　


そんなこんなで、運良く店長さんがいるときに来店した際には
ぜひ皮蛋粥をお試しくださいな。


Ｐ．Ｓ．
　
店長さん曰く「そろそろサラリーマン用メニュー、始めようか
検討中なんですよ」とのこと。


ｻﾗﾘｰﾏﾝの味方
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

…今後の展開に目が離せません♪

・ [まったり] もやしもん携帯ストラップ・フィギュア

本日、家に帰ってみたところ、小包が届いていました。
早速開けてみたところ…

先日、おいらのパソコンのデスクトップまでかもしてしまった
何かの限定版がやってきました。

限定版ということで、定価の約二倍の値段が付いておりました。
勢いで買った。後悔はしていない（笑）


そんなこんなで。

左から
・ アスペルギルス・オリゼー (Aspergillus oryzae)（大・小）
・ アルテルナリア ・アルテルナータ (Alternaria alternata)

んでもって…
・ クラドスポリウム・トリコイデス (Cladosporium tricoides)
・ 腸管出血性大腸菌Ｏ１５７
・ ペニシリウム・クリソゲヌム (Penicillium chrysogenum)



ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｰｲ


チビ助に食べられないように注意せねば（笑）